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帝王鴨 - 吃到飽火鍋
帝王鴨是屬於馬來西亞連鎖餐廳。
雖然同為帝王鴨，每家除了鴨肉是共同的，其他菜單都不太一樣。GALAXY MALL 的帝王鴨有賣豬肉料理和吃到飽火鍋，因為這裡的客戶層以華人居多。
在鬧區 Tunjungan Plaza 因為在鬧區，印尼客人也不少，所以沒賣豬肉料理。
帝王鴨馬來西亞籍的梁經理是老男人的翻譯人員之一。
因為馬來話跟印尼話粉像，馬來西亞人學起印尼話粉快，老男人跟印尼眾女友?都簡訊問候來、問候去，看不懂時，只有整篇轉給粱老弟幫忙翻譯一下。
想吃吃到飽火鍋就只有 GALAXY MALL 的帝王鴨，因為語言可通，配料可以照我?要求搭配，才有一點台灣味火鍋出現。
帝王鴨在印尼各地分店不少。
吃到飽火鍋，中午跟晚上價格不同，兩個人就可開鍋。
但是遇到連續假期或大節日(像農曆春節 )，帝王鴨就暫時不賣吃到飽火鍋。
這些港式點心也都是包含在火鍋價格裏，盡量點，只要吃的下。
雞湯底有辣跟不辣兩種，我?都選一半一半，這樣有一點辣比較開胃。
湯底有香茅、小辣椒、油蔥酥、白蘿蔔片等。
原本帝王鴨是提供三種辣椒醬當沾醬，但是都被我?退回。
大蒜、蔥花、香菜、香麻油、番茄都是我?另外要求的配料。
虎姑婆還喜歡加檸檬到醬料中。
加了檸檬當然還要糖水搭配。
沙茶醬也是請廚房現炒，不然沙茶醬只有餐廳炒菜才用。
點了一些火鍋料，會用船型的盤子端出。
老男人?專吃蝦子。
一次都先點五盤，一盤蝦子通常是五隻，我?五份用三個盤子端出比較好看。
這裏的蝦子標榜活跳蝦，蝦子端上桌，腳還會動。
日本嫩豆腐。
新鮮魷魚。
雞肉片。
老男人?碗裏全是蝦子。
金針菇不在菜單上，是虎姑婆要求的。
印尼餐廳都是用牛肉片捲金針菇當一道菜，虎姑婆說：我只要金針菇。
雖然是吃到飽火鍋，但是各種餃子跟魚丸是客人點了才現作。
餃子的內餡有兩隻飽滿的蝦仁。
怕吃不飽可以點 - 點心、炒飯、炒麵、粥品。
熱呼呼的芝麻球，裏面包的是紅豆餡。
燒賣的肉粉有嚼勁。
排骨粉粉嫩。
吃飽了，我?把杓子往火鍋裏擺，服務生就知道要整理桌子上甜點了。
吃完火鍋一杯冰咖啡爽口。
喝冰檸檬紅茶也不錯。
新鮮水果助消化。
虎姑婆要點紅豆湯沒有，這是虎姑婆談判來的免費甜點。
老男人?每當想進補，就會來帝王鴨吃火鍋。
這種吃法，虎姑婆怎麼可能減肥成功？